Сгущенка настоящая гост

У нас вы можете скачать сгущенка настоящая гост в fb2, txt, PDF, EPUB, doc, rtf, jar, djvu, lrf!

Чтобы точно знать, какой именно продукт вы покупаете, следует в первую очередь внимательно прочитать этикетку. Настоящее сгущенное молоко, приготовленное из натуральных ингредиентов с соблюдением стандартов качества, не терпит фамильярности и должно называться строго и без прикрас:.

Это закон, имя которому — ГОСТ. Традиционно сгущенное молоко выпускают в жестяных консервных банках — такая упаковка считается классической для этого продукта. Но в последнее время в продаже появилась также сгущенка в стеклянных банках, пластмассовой таре и упаковках дой-пак — пластиковых пакетах с донышком. Если вы хотите купить сгущенку в жестяной консервной банке, то обязательно посмотрите маркировку, выбитую на крышке.

Следующие 3 цифры в первом ряду не важны — это код предприятия-изготовителя, а вот последние 2 или 3 цифры обозначают ассортиментный код товара, и на них тоже следует обратить внимание: Нижний ряд цифр — дата выработки.

Это тоже важная информация, так как срок хранения натуральной сгущенки составляет всего 12 месяцев, а комбинированная, то есть с заменителями и добавками, может храниться дольше. Если вы решили купить сгущенку в другой упаковке, то прочитайте этикетку особенно внимательно — в таких современных упаковках чаще всего выпускают молокосодержащие продукты, которые не имеют ничего общего с натуральным сгущенным молоком.

Настоящее сгущенное молоко непременно должно соответствовать национальному стандарту Российской Федерации, и в данном случае это ГОСТ Р — Эти продукты отличаются главным образом содержанием жира: В соответствии с ГОСТом в состав настоящего сгущенного молока или сливок могут входить только сырое коровье молоко или сливки, сахар и питьевая вода.

В качестве антиокислителя может использоваться только аскорбиновая кислота, а в качестве стабилизаторов — только некоторые производные натрия и калия.

И все — никаких растительных жиров, консервантов или подсластителей! Несмотря на то что сгущенное молоко — это консервированный продукт, оно очень чувствительно к условиям хранения. Открыв упаковку сгущенного молока, внимательно осмотрите содержимое: Если, открыв банку сгущенки, вы обнаружили темные пятна или признаки плесени, то такое молоко употреблять в пищу нельзя: Ни в коем случае нельзя употреблять в пищу и содержимое вздувшейся банки: К сожалению, узнать об этом можно только после вскрытия упаковки, поэтому прежде чем подавать сгущенку к столу, обратите внимание на следующее:.

В России сгущенное молоко впервые появилось в г. Как ни странно, продукция эта не пользовалась спросом, и завод очень быстро прогорел и закрылся. Настоящий интерес к сгущенке возник только во время Первой мировой войны. Долгое время сгущенка выпускалась исключительно для нужд армии, а также полярных, среднеазиатских и научных экспедиций. Во время Великой Отечественной войны сгущенное молоко считалось стратегическим продуктом. Вкусовые и питательные качества продукта высоко оценили все слои населения, и в послевоенные годы было начато его массовое производство.

Тоже молочного цвета, густые, сладкие. На содержимом остановлюсь подробнее, чтобы дать какое-то представляение о том, что это вообще такое. Купила их к чаю или кофе. Не ждала сверх естественного чего-то, цена нормальная, поэтому взяла на пробу. Дома сразу же открыла банку.

Интересно ведь что это такое. Ждала чего-то необычного, ведь сливочки Но слегка разочаровалась, когда увидела массу очень похожую на сгущенку. Постараюсь по пунктам, что отметила для себя. Консистенция — умеренно вязкая, без осадка. Внешний вид — насыщенно-кремовый с глянцевой поверхностью.

Вкус — приятный, сладкий, без посторонних привкусов. Вот он как раз немного отличается от вкуса сгущенки, но незначительно. Я даже не знаю как это точнее описать. Он молочный, но как-будто чуть нежнее, чем у сгущенки.

Но в целом нечто похожее. Я сначала просто ложкой попробовала, потом добавила к чаю. В чай ее можно добавлять, растворяется как молоко. На самом деле я ожидала немного другого, но если отбросить все мои предубеждения, то продукт хороший.